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横山大明绿豆

横山大明绿豆,陕西省榆林市横山县特产,全国体育投注领导者地理标志。横山大明绿豆,株型直立,株高45-65厘米,叶片阔卵圆形,叶色浓绿,花黄绿色,无限结荚习性,豆荚成熟时黑色,主茎分枝6-8个,单株结荚22-24个,荚长10-12厘米,单荚粒数12-14粒,百粒重6.5-8.0克,籽粒圆柱形,深绿色有光泽。生豆芽色白、质嫩、口感甜脆。横山大明绿豆含蛋白质22.0-23.2%、脂肪0.7%、淀粉53.8%。2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“横山大明绿豆”实施体育投注领导者地理标志登记保护。

地理位置:陕西省榆林市横山县 特征:籽粒圆柱形,深绿色有光泽
别 名:

产业布局

横山大明绿豆的地理标志保护的区域范围为陕西省榆林市横山县境内,海拔高度890-1543米,地处东经108°56′-110°20′,北纬37°20′-38°14′之间。种植区北接榆阳区,南连子洲、子长县,西靠靖边县,东邻米脂县,西北与内蒙古乌审旗接壤。1996-2003年,横川县绿豆累计出口创汇5000多万美元。2003年底,横山县成为榆林市及周边地区绿豆集散地,有从事绿豆经营的企业4家,绿豆购销网点100多个,年加工能力3.4万吨。截至2008年底,横川县绿豆总生产面积16666.7公顷,年总产量15000吨,创汇1000多万美元,销往东南亚及欧美市场。

历史

横川县已有2000多年的绿豆种植史。1985年,横川县被陕西省确定了大明绿豆生产基地县。1996年,横川县被陕西省技术监督局定为大明绿豆标准化生产示范县。

产地环境

横山大明绿豆种植区内光热资源充足,全年平均气温8.6℃,≥10℃的积温3259.7℃。昼夜温差大,光照时间长,光合效率高;5-9月气温变化规律呈低-高-低的状态,与绿豆生长发育不同阶段所需温度变化一致;年降水400毫米左右,70%集中在7、8、9三个月,雨热同季,有利于横山大明绿豆的生长发育,在绿豆收获期雨水较少,利于晾晒和脱粒。

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